Имбирь (Зингибер лекарственный) одно из наиболее часто используемых лекарственных растений в традиционной медицине Азии, Ближнего Востока и Африки. Его корень на протяжении тысячелетий использовался не только как пряность, но и как средство для поддержания здоровья и укрепления естественных защитных сил организма. Благодаря своему богатому биохимическому составу имбирь также занимает важное место в современных научных исследованиях, что подтверждает многие традиционно приписываемые ему преимущества.
1. Активные ингредиенты и их действие.
Основными биологически активными компонентами имбиря являются гингеролы, шогаолы и зингероны. Эти вещества обладают сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они нейтрализуют свободные радикалы в организме, которые ответственны за повреждение клеток и ускоренное старение. Ограничивая окислительный стресс, имбирь поддерживает нормальную функцию иммунной системы и защищает клетки от внешних агрессоров, таких как вирусы и бактерии.
2. Влияние имбиря на иммунную систему
Иммунная система полагается на хорошо скоординированный ответ между различными клетками и молекулами для защиты организма. Имбирь способствует этому процессу, модулируя воспалительные процессы и стимулируя иммунный ответ. Исследования показывают, что активные ингредиенты корня могут подавлять выработку провоспалительных цитокинов, не ставя под угрозу способность организма бороться с инфекциями. Это особенно важно при хронических воспалительных состояниях, которые со временем ослабляют иммунитет.
3. Имбирь и борьба с инфекциями
Одним из наиболее известных свойств имбиря является его противомикробное действие. Он проявляет активность против различных бактерий и вирусов, поддерживая естественные защитные механизмы организма. При простуде и гриппе имбирь часто применяют в виде чая, так как он согревает тело, стимулирует кровообращение и способствует потоотделению. Это создает неблагоприятную среду для развития болезнетворных микроорганизмов и облегчает выздоровление.
4. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы
Здоровье иммунной системы тесно связано с состоянием пищеварительного тракта, где находится большая часть иммунных клеток. Имбирь стимулирует выделение пищеварительных ферментов и улучшает перистальтику кишечника. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и поддержанию сбалансированной микрофлоры кишечника. Здоровый микробиом играет ключевую роль в иммунной защите, предотвращая попадание вредных микроорганизмов в кровоток.
5. Противовоспалительное действие и общее состояние здоровья.
Хроническое воспаление лежит в основе многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые проблемы, диабет и аутоиммунные заболевания. Имбирь поддерживает здоровье, естественным образом подавляя воспалительные процессы в организме. Он действует аналогично некоторым НПВП, но без нежелательных побочных эффектов. Это делает его пригодным для длительного использования в рамках здорового образа жизни.
6. Роль имбиря в поддержке дыхательной системы.
Имбирь также благотворно влияет на дыхательную систему. Он помогает расслабить гладкую мускулатуру дыхательных путей и облегчает выделение секрета. Это особенно полезно при кашле, бронхите и других респираторных заболеваниях. Улучшая дыхание и уменьшая воспаление в дыхательных путях, имбирь косвенно поддерживает иммунную защиту организма.
7. Имбирь как часть ежедневной профилактики
Регулярное умеренное употребление имбиря может быть эффективным способом поддержания сильного иммунитета. Его можно принимать в разных формах – в свежем, сушеном виде, в виде чая или добавлять в пищу. Его включение в ежедневное меню поддерживает адаптацию организма к стрессам, изменениям климата и сезонным инфекциям.
Ссылки:
1. Юандани, Н., Джантан, И., Хаке, М.А., Рохани, А.С., Нуграха, С.Е., Салим, Э., Септама, А.В., Джувита, Н.А., Хайрунниса, Н.А., Насутион, Х.Р., Утами, Д.С. и Ибрагим, С. (2023). Иммуномодулирующие эффекты и механизмы действия экстрактов и вторичных соединений видов Zingiber и Alpinia: обзор. Границы фармакологии, 14, 1222195.
2. Аюстанингварно Ф., Анджани Г., Аю А.М. и Фольяно В. (2024). Критический обзор антиоксидантной, противовоспалительной и иммуномодулирующей активности имбиря (Zingiber officinale). Frontiers in Nutrition, 11, 1364836. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1364836.