Ботаническое описание
Белый крем (лат. Лилия Кандидум) — многолетнее луковичное растение из семейства Лилейные (Лилейные). Стебель прямой, облиственный, высотой 60-150 см. Листья ланцетные, расположены вдоль стебля спирально (под зиму образуют прикорневую розетку). Соцветие кистевидное с 5-20 крупными звездчатыми цветками чисто-белого цвета с желтыми тычинками. Цветки очень ароматные, цветут в июне-июле.
Он происходит из Балкан и Ближнего Востока, но культивируется с древних времен (более 2000 лет) и натурализован во многих частях Европы, Северной Африки и других регионов. В Болгарии чаще всего встречается в садах и парках как декоративное растение.
Действие и применение
Белый крем оказывает эпитетотоническое действие. Экстракты и масла цветов/луковиц ускоряют заживление кожных ран и ожогов. Исследования Васковского и Стойкова (1963) доказали, что местное применение спиртового или масляного экстракта стимулирует эпителизацию ран даже более эффективно, чем 1%-ный гиперицин.
Белый крем отличается противовоспалительным и обезболивающим действием. Трава уменьшает воспаление и боль при дерматитах, лучевых дерматитах, герпесе и ожогах. В народной медицине при герпесе применяют компрессы с растворенными в воде или спирте цветками, а для успокоения кожного зуда и покраснения применяют отвары или масляные мази. Кроме того, белый крем обладает доказанным мочегонным действием, что способствует очищению организма.
Местно спиртовые и масляные настои цветков и луковиц применяют для компрессов, мазей для труднозаживляемых ран, ожогов, нарывов, ушибов и воспалений кожи. В косметике экстракт белого крема входит в состав средств против веснушек и пигментации. Есть данные народной медицины, описывающие применение растения при мастите и других воспалительных состояниях (прикладывание на болезненные места).
Химический состав
Основные биохимические компоненты белых сливок включают множество фитохимических веществ. Цветки содержат эфирное масло и клейкие вещества. Были идентифицированы флавоноиды, такие как кверцетин, изорамнетин и кемпферол, а также богатая палитра полифенолов и каротиноидов. Растение также содержит стероидные алкалоиды (лялины, ятрофан) и фитостерины (β-ситостерин), а также многочисленные стероловые сапонины (фуростанол и спиростанол). Другими классами веществ являются дубильные вещества, полисахариды, органические кислоты и аминокислоты. Этот сложный состав (флавоноиды и сапонины с противовоспалительным и антиоксидантным действием) объясняет лекарственный профиль растения.
Полезная часть
В основном используются свежие или сушеные цветы растения; лампочки используются реже. Цветки собирают в разгар цветения (июнь–июль), когда они полностью сформированы и ароматны. Луковицы собирают в конце лета – начале осени (август – сентябрь), после того как надземная часть пожелтела и перешла в состояние покоя. Собранное растительное сырье быстро высушивают для сохранения активных веществ (эфирное масло, клейкие вещества и т. д.).
Свежие луковицы лилий содержат более 70% влаги, а это означает, что при высушивании остается примерно 30% сухого вещества. В цветках также высокое содержание воды, поэтому при сушке 100 кг свежей массы получается меньше килограммов сухого продукта (редко более 20–30 кг, в зависимости от условий). Эта потеря воды характерна для болгарских трав и отражает их урожайность (рандеман).
Ссылки:
1. Фармакогнозия: основы, приложения и стратегии, 1-е издание.
2. Энциклопедия лекарственных растений Болгарии, издательство «Труд», автор: Илья Ланджев
3. Травы в Болгарии и их применение