Di Berry Group выращивает клубнику с 2003 года. Спрос на клубнику в Болгарии и Европе увеличился в последние годы, поскольку потребители предпочитают свежие и качественные фрукты. Наиболее важным для этого бизнеса являются инвестиции в хорошие технологии и эффективное управление процессами. В последние годы основными проблемами было отсутствие труда и изменения климата. Вот что он сказал Димитринка Стоянова., Владелец и менеджер Di Berry Group, В шоу «Бизнес старт«На Bloomberg TV Bulgaria с докладчиком Христо НиколовС
Изменения климата приводят к отсутствию безопасности в производстве. Это было причиной, чтобы обратиться к тепличному производству, что гораздо более безопасно. Это также позволяет загружать растения, в какой период они могут быть плодотворными и иметь максимальный длинный период сбора урожая. Мы достигли почти года урожая.
Высокие затраты на энергию определенно являются проблемой. Цена на природное газ значительно увеличилась в последние годы. Это заставило нас внести некоторые изменения. «С другой стороны, ситуация с нехваткой труда становится все более сложной с каждым годом. Мы начали сокращать некоторые пахотные земли. Мы подаем заявку на работников из других стран, но процедура медленная», — сказал гость.
По словам собеседника, вся производство теплицы предназначено для болгарского рынка и продается в розничных сетях на территории страны. До сих пор это путь развития в Болгарии, поскольку цепи обеспечивают безопасность. Цепочки имеют качество и приобретение необходимых сертификатов, которые гарантируют, что плоды чистые и съедобные.
Мы пытались экспортировать производство в Румынию, но сумма, которую мы производим, недостаточно. Мы не думали, что их истощается с другими производителями. Мы надеемся, что это произойдет вовремя. Положение столового потолка ценового потока негативно окажет негативное влияние на производителей.
«Семейный бизнес в Болгарии выполняется с большой настойчивостью. Государственная поддержка часто недостаточна и предоставляется слишком поздно. В прошлом году мы получили 80 тонн клубники, и мы надеемся, что в этом году результаты еще лучше», — Стоянова непреклонна.
Смотрите весь комментарий в видео.
Все гости начала бизнеса показывают, что вы можете посмотреть здесьС