Горький привкус во рту — распространенная жалоба, которая может появляться временно или сохраняться в течение более длительного периода. Во многих случаях оно безвредно и связано с преходящими факторами, но иногда может быть сигналом о проблемах со здоровьем. Ощущение горечи может негативно повлиять на аппетит, питание и качество жизни, особенно если оно носит стойкий характер. Причины горького привкуса разнообразны и включают как местные факторы в полости рта, так и системные состояния, затрагивающие различные органы и функции организма.
Горький привкус и нарушения в полости рта.
Одна из наиболее частых причин горечи во рту связана с состоянием полости рта. Отсутствие хорошей гигиены полости рта может привести к накоплению бактериального налета и остатков пищи, вызывающих неприятный вкус. Воспалительные процессы, такие как гингивит и пародонтит, часто сопровождаются изменением вкусовых ощущений. Кариес, особенно если он глубокий и затрагивает мякоть, также может вызывать стойкий горький или металлический привкус. Инфекции слизистой оболочки полости рта, в том числе грибковые инфекции, такие как кандидоз полости рта, являются еще одной возможной причиной таких жалоб.
Влияние слюны и сухости во рту
Слюна играет ключевую роль в поддержании нормального вкуса во рту. Снижение слюноотделения, известное как ксеростомия, может привести к появлению горького или неприятного вкуса. Такое состояние часто наблюдается при обезвоживании, длительном стрессе, курении или как побочное действие некоторых лекарств. Когда слюны недостаточно, бактерии размножаются легче, а вкусовые рецепторы не очищаются эффективно, что меняет восприятие вкуса.
Желудочно-кишечные причины горького вкуса
Заболевания органов пищеварения относятся к числу частых причин горького привкуса во рту. Гастроэзофагеальный рефлюкс — это состояние, при котором содержимое желудка, включая кислоту и желчь, попадает обратно в пищевод и ротовую полость. Это может вызвать чувство горечи, особенно утром или после еды. Проблемы с желчным пузырем и печенью также могут привести к горькому вкусу, поскольку нарушение выделения желчи влияет на пищеварение и вкусовые ощущения. У некоторых людей этот симптом усиливается после употребления жирной и тяжелой пищи.
Гормональные изменения и физиологические состояния
Гормональные колебания могут влиять на вкус. Во время беременности многие женщины жалуются на горький или металлический привкус во рту, особенно в первом триместре. Это связано с изменениями уровня гормонов, которые влияют на вкусовые рецепторы и слюноотделение. Подобные изменения можно наблюдать и при климаксе, а также при заболеваниях щитовидной железы, при которых нарушается нормальный обмен веществ и функция различных органов.
Лекарства и горький привкус во рту
Прием некоторых лекарств является частой причиной изменения вкуса. Антибиотики, антидепрессанты, антигипертензивные препараты и химиотерапевтические препараты могут вызывать горький или металлический привкус в качестве побочного эффекта. Некоторые витамины и пищевые добавки, особенно содержащие железо или цинк, также могут временно изменить вкусовые ощущения. В этих случаях горький привкус обычно исчезает после прекращения приема или смены лекарства, но делать это следует только после консультации с врачом.
Инфекции верхних дыхательных путей
Инфекции носа, пазух и горла могут быть причиной горького привкуса во рту. При гайморите, простуде или гриппе часто наблюдается отток выделений в заднюю часть глотки, что ухудшает вкус. Нарушение обоняния в этих условиях также способствует искаженному восприятию вкусов, в том числе горечи. После стихания инфекции вкус обычно возвращается в норму.
Неврологические и вкусовые расстройства
В редких случаях горечь во рту может быть связана с нарушениями функции вкусовых нервов. Повреждение нервов, передающих вкусовые сигналы в мозг, может произойти после травмы, хирургического вмешательства или неврологического заболевания. В таких ситуациях горький вкус может быть постоянным и не связанным с питанием или гигиеническими привычками.
Хотя во многих случаях горечь во рту носит временный и безвредный характер, существуют ситуации, в которых важно обратиться за медицинской помощью. Если симптом сохраняется и сопровождается болью, потерей веса, затруднением глотания или другими необычными жалобами, необходимо дальнейшее обследование. Своевременная диагностика может помочь выявить основные заболевания и назначить соответствующее лечение.
Ссылки:
1. Кабади А., Саади М., Шей Р. и Паркман Х.П. (2017). Нарушения вкуса и обоняния у больных гастропарезом и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Журнал нейрогастроэнтерологии и моторики, 23 (3), 370–377.
2. Риссо Д., Драйна Д. и Морини Г. (2020). Изменение, уменьшение и потеря вкуса: основные причины и потенциальные последствия для пищевых привычек. Питательные вещества, 12(11), 3284. https://doi.org/10.3390/nu12113284.