Эхинацея (Эхинацея), семейство Сложноцветные (Астровые), — род около 10 видов многолетних лекарственных трав, называемых также конскими головками. Наиболее широко используемый тип — Эхинацея пурпурная. Имя «Эхинацеяпроисходит от греческого слова «еж» (иглобрюхи) из-за колючей центральной сердцевины цветка. Растение родом из восточной и центральной части Северной Америки, где оно растет на лугах и полях. Коренные жители этих мест на протяжении веков использовали эхинацею как средство от инфекций, ран и укусов.
Эхинацея выглядит как ромашка, с розовыми или фиолетовыми листьями. Достигает 1-2 метров в высоту. Стебли, цветки и корни растения съедобны. Цветет с июля по сентябрь, и только по достижении 2-летнего возраста эхинацея пригодна для медицинского применения.
Действие и применение
Эхинацея известна своим иммуностимулирующим действием. Исследования показали, что экстракты растений усиливают активность иммунных клеток (макрофагов, NK-клеток) и стимулируют высвобождение интерферонов и цитокинов. Лабораторные исследования продемонстрировали противовирусную активность в отношении широкого спектра респираторных вирусов (например, вирусов гриппа, риновирусов и коронавирусов, включая SARS-CoV-2). Обнаружена также антибактериальная активность. in vitro против таких патогенов, как Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae и Золотистый стафилококк.
- Иммуномодуляция: согласно лабораторным исследованиям, эхинацея усиливает функции иммунной системы (например, усиливает цитокиновый ответ).
- Противовирусное действие: экстракты эхинацеи подавляют репликацию гриппа и других респираторных вирусов.
- Клинические исследования подтверждают пользу эхинацеи при простуде. По данным метаанализа, регулярный прием в осенне-зимний период снижает частоту респираторных инфекций и значительно снижает применение антибиотиков. Когда симптомы уже возникли, прием стандартизированной дозы экстракта эхинацеи ускоряет выведение вируса и сокращает время заболевания.
Настоятельно рекомендуется профилактический прием растения, особенно людям, склонным к респираторным заболеваниям – детям школьного возраста и пожилым людям, а также всем людям, работающим в больших коллективах. Как иммуностимулятор эхинацея оказывает действие при ряде заболеваний.
Химический состав
Химический состав эхинацеи включает множество вторичных метаболитов. Среди характерных — полисахариды, фенольные кофейные кислоты (например, цикорийная, эхинакозидовая и хлорогеновая кислоты), алкамиды и флавоноиды. Эти соединения отвечают за фармакологическую активность — например, алкамиды поддерживают иммунный ответ, а фенольные кислоты проявляют антиоксидантное действие. Эхинацея также является источником витаминов А, С и Е, минералов (магний, йод, селен, кремний, кальций, железо), инулина и эфирных масел.
Полезная часть, сбор и хранение. В лечебных целях используют корни и надземную часть (преимущественно цветки и листья) эхинацеи. Цветки собирают во время интенсивного цветения (июль-август), а корни вынимают осенью после того, как растения созреют. После сбора материал очищают и сушат в затененном и проветриваемом месте. Высушенные стебель и корень хранят в хорошо проветриваемых, защищенных от влаги помещениях для сохранения активных веществ. В оптимальных условиях урожайность сухой травы достигает около 8,7 т/га, а урожайность эфирного масла – ~4,5 л/га.
Ссылки:
1. Ахмади Ф. Фитохимия, механизмы и доклинические исследования экстрактов эхинацеи в модуляции иммунных ответов на бактериальные и вирусные инфекции: комплексный обзор (Интернет). Антибиотики (Базель). 9 октября 2024 г. (цитировано 23 сентября 2025 г.); 13 (10): 947. Доступно:
2. Фармакогнозия: основы, приложения и стратегии, 1-е издание.