В поисках идеальной диеты существуют различные диеты, которые обещают лучшее здоровье, больше энергии и даже долголетия. Одной из самых популярных концепций является диета типа крови. Согласно этому подходу, потребляем, которые мы потребляем продукты, должны соответствовать нашей группе крови, чтобы лучше поглотить и внести свой вклад в оптимальное здоровье. Но есть ли научная основа эта теория или это другой миф?
Что такое диета типа крови?
Эта диета утверждает, что тип крови является ключом к правильному пищеварению и поглощению питательных веществ. Основная идея заключается в том, что наше тело генетически предрасположено к обработке определенных продуктов лучше, чем другие. Теория делит людей на четыре основных группа, и для каждого из них рекомендуется конкретные продукты питания:
- Кровь тип 0 — Считается «охотниками», людям с этим типом крови рекомендуется употреблять больше мяса и животных белков, в то время как им необходимо ограничить молочные продукты, зерновые и бобовые. Согласно теории, они имеют более активный метаболизм и нуждаются в диете с высокой белкой.
- Кровь тип а — называемые «фермерами», они должны кормить в основном растительные продукты. Они рекомендуются для вегетарианской диеты, богатой фруктами, овощами, цельным зернами и овощными белками, а потребление мяса следует минимизировать.
- Кровавая группа б -Известно как «кочевники», люди в этой группе должны быть более адаптируемыми и могут поглощать широкий спектр продуктов, включая молочные продукты, овощи и немного мяса. Однако они должны избегать курицы, кукурузы и пшеницы.
- Кровавая группа AB — Определяется как «смешанный тип», они сочетают в себе характеристики групп A и B. Считается, что им следует потреблять сбалансированное количество мяса, молочных продуктов, овощей и цельных зерен, но чтобы избежать определенных мясных продуктов, таких как красное мясо.
Теория основана на предположении, что группа крови влияет на то, как разбивается организм и поглощает питательные вещества.
Научные данные — работает ли эта диета?
Хотя концепция кажется логичной, исследования не подтверждают утверждения о том, что тип крови является определяющим фактором в том, как наше тело реагирует на нашу пищу.
В исследовании анализируется влияние питания в соответствии с типом крови и не обнаруживает существенной связи между диетой и связанными с ней пользой для здоровья. Другое исследование тысяч людей также не подтвердило, что люди, которые едят свою кровь, имеют лучшее здоровье, чем другие.
Фактически, улучшения в здоровье человека, следуя этому режиму, вероятно, связаны не с типом крови, а с способом еды. Например, если человек с кровью типа А начинает есть в основном овощные продукты, он автоматически уменьшает потребление обработанных продуктов и насыщенных жиров, что приводит к улучшению его здоровья. То же самое относится и к людям с группой крови 0, которые останавливают углеводы и фокусируются на белках — логично уменьшить вес и стабилизировать сахар в крови.
Тогда почему некоторые люди чувствуют себя лучше?
Когда человек начинает следовать конкретной диете, он часто ограничивает вредные продукты — рафинированные углеводы, сахар, обработанное мясо и низкокачественные жиры. Это неизбежно приводит к большему количеству энергии, лучшего пищеварения и потери веса.
Кроме того, когда диета строго структурирована, люди начинают есть более сознательно и тщательно выбирать свои продукты. Независимо от типа крови, этот контроль питания приводит к положительным результатам.
Следуя диете, которая устраняет определенные группы продуктов на основе типа крови, может привести к дефициту важных питательных веществ. Например:
- Люди с группой крови 0, которые избегают молочных продуктов, могут иметь дефицит кальция и витамина D;
- Наблюдение за травяным режимом (тип крови A) может затруднить получение достаточного количества железа и витамина B12;
- Если диета Blood Group B или AB ограничивает слишком много пищи, это также может привести к дефициту ценных элементов трассировки.
Диета типа крови является интересной теорией, но нет никаких научных доказательств того, что она эффективна. Люди, которые чувствуют себя хорошо, следуя этому режиму, вероятно, видят результаты из -за более здоровой диеты, а не из -за своей группы крови.
Вместо того, чтобы руководствоваться этим фактором, лучше построить отдельный режим, который включает в себя сбалансированные и разнообразные продукты, адаптированные к нашим личным потребностям, уровню физической активности и здоровья. В конце концов, качество и полноценная пища важнее, чем номер группы крови.
Ссылки:
1. https://www.webmd.com/diet/blood-type-diet
2. https://www.health.harvard.edu/blog/diet-not-working- может
3. https://www.health.com/blood-type-diet-8663280