На фоне уже накопленного ущерба от войны на Украине и климатических аномалий новая война на Ближнем Востоке ставит производителей фруктов и овощей в Болгарии под угрозу массовых банкротств и представляет угрозу национальному продовольственному суверенитету. Это прокомментировал Председатель Национальной плодоовощной палаты Цветан Цеков в программе «Бизнес-Старт» с ведущей Розелиной Петковой.
Главным и самым непосредственным последствием конфликта в Иране является резкое повышение цен на нефть. энергоносители и удобрения. По словам Цекова, ситуация уже выходит из-под контроля, и государство разрабатывает кризисные сценарии, а в четверг состоялось совещание с временным правительством.
«У нас уже есть проблемы с топливом, точнее с ростом цен. Мы надеемся, что проблем с поставками у нас вообще не будет, потому что такая гипотеза тоже существует. Разработано три сценария, и последний — по дефициту — действительно крайне неприятен».
Цеков сообщил, что всего за неделю цены на топливо для аграриев выросли на 18%, а удобрения подорожали более чем на 20-30%. Существует реальный риск того, что фермеры не смогут обрабатывать свои площади из-за нехватки ликвидности.
100% ферм находятся под угрозой банкротства
Болгарское производство фруктов и овощей находится в негативной спирали, которая началась несколько десятилетий назад, но ускорилась в результате нынешних геополитических потрясений. На вопрос, сколько производителей находится в зоне риска, ответ был категоричным:
«Сто процентов – нет ни одного агрохолдинга, которому бы не угрожала опасность. Это чрезвычайно серьезная тема и должна быть приоритетом для каждого болгарского правительства».
Фермеры требуют срочных мер по сохранению ликвидности — сюда входят такие вещи, как 12-месячные налоговые каникулы, налоговые льготы для субсидий, государственная помощь для покрытия процентов по банковским кредитам, разовая помощь, аналогичная украинским программам.
Дорогая еда при дешевом производстве
Одной из самых больших проблем, стоящих перед отраслью, остается разница между ценой поля и ценой стенда. Цеков подчеркнул, что потребители платят высокие цены не из-за прибылей фермеров, а из-за отсутствия контроля по всей цепочке.
«Болгарская сельскохозяйственная продукция стоит недорого, но конечным потребителям ее продают в два-три раза дороже. И все это связано с отсутствием контроля».
Он призвал розничные сети, которые контролируют более 85% рынка, сосредоточить внимание на наценках, и предложил им какое-то время работать без наценок, чтобы сдержать инфляцию.
Импортированный риск
Наряду с экономическими трудностями, отрасль также борется с недобросовестной конкуренцией со стороны третьих стран (в основном Турции), где стандарты производства отличаются от европейских.
«В ходе проверок выявляются во много раз превышающие остаточные количества пестицидов, которые являются живым ядом. И все это мы поглощаем… Конечный бенефициар со знаком минус — болгарский потребитель».
Прогноз и национальная стратегия
Болгарские фрукты и овощи могут стать «роскошью» или остаться только в воспоминаниях, если не будет принята долгосрочная стратегия продовольственного суверенитета, считает Цеков.
«В тот момент, когда нет ферм, которые можно было бы производить, фрукты могут стать абсолютной роскошью. А болгарские фрукты… могут остаться на картинах Владимира Димитро-Майстора».
2025 год был отмечен сильными морозами, и производители надеялись, что в 2026 году климат станет более благоприятным, что позволит им «дышать» и пережить глобальную нестабильность.
Весь разговор вы можете посмотреть на видео.
Вы можете найти всех гостей шоу «Бизнес-Старт». здесь.