Осень-самый уютный сезон-аромат жареных яблок и тыквы, шелест листьев под ногами и желание смахиваться со стаканом теплого напитка под одеялом. Нет лучшего способа почувствовать магию сезона, чем готовить что -то вкусное и горячее дома.
Мы предлагаем несколько любимых рецептов для горячих осенних напитков. От классического тыквенного латте, через фруктовые и витаминные чаи до ароматического и сливочного горячего шоколада.
Каждый рецепт легко подготовить и идеально подходит для потепления в прохладные дни.
Самые вкусные горячие напитки для уютной осени, чтобы подготовиться сегодня
Домашнее поздно с тыквой и специями
Классика осени, которая всегда приносит комфорт.
Для основания готовится домашнее тыквенное пюре, воду, сахар (или эритрит), тыквенный пирог и ванильная специя. Соус утолщен в течение 15-20 минут и может охлаждаться в течение 2 недель.
Классика, без которой осень не была бы такой же.
Вместо того, чтобы перемешивать тыквенное пюре и молоко каждый раз, делайте домашний тыквенный соус — так что у вас будет готовая основа для ароматического латте на неделю вперед.
Необходимые ингредиенты:
Для соуса:
- 1 чашка пюре из вареной тыквы (или на пару)
- 1 стакан воды
- 50-60 г сахара (или заменитель на вкус, такой как эритрит или стевия)
- 1 чайная ложка тыквенного пирога
- 1-2 чайная ложка ванили
Разрешить варить в течение 15-20 минут, пока не загустеет. Затем храните в банке в холодильнике до 2 недель.
Для латте:
- Поместите 2-3 чайную ложку соуса в стакан.
- Добавить эспрессо.
- Добавить горячее молоко.
- При желании украсить взбитыми сливками и корицей.
Теплый блестящий вишня Черри
Необычная, но очень вкусная версия классического сидра, но в неалкогольной версии. Он готовится с вишней (свежей или замороженной), мятой, лимоном, имбирем, медом и корицей.
Необходимые ингредиенты (для 1,5 л):
- 300-400 г вишни (свежая или замороженная)
- несколько ломтиков лимона
- 2–3 ломтики имбиря
- несколько мятных стеблей
- 1 палка корицы
- 30-60 мл меда (по вкусу)
Метод подготовки:
- Слегка раздавите вишню, чтобы положить сок.
- Добавьте свежую мяту, ломтики лимона и кусочки имбиря.
- Подсластите с медом и положите палку с корицей.
- Вылейте кипящую воду и дайте ей варить в течение 10 минут.
Теплый, фруктовый и слегка острый — этот сидр не только вкусный, но и усиливает иммунитет.
Чай с лимоном и имбирем
Самый простой и самый полезный осенний напиток. Имбирь обладает теплением, а лимон богат витамином С.
Необходимые ингредиенты:
- 1 литр воды
- 1 лимон (нарезанные ломтики)
- 1 кусок свежего имбиря (около 4-5 см, нарезать на тонкие ломтики или терпеть)
- 1-2 столовая ложка меда (необязательно)
- Корица или гвоздика (необязательно, для большего аромата)
Метод подготовки:
- Измельчить 1 маленький кусочек свежего имбиря.
- Добавьте кусочек лимона и налейте на горячую воду.
- Подсластите с медом при желании.
Горячий шоколад на медленном огне
Настоящее удовольствие от чувств. Толстый, сливочный и богатый, этот шоколад идеально подходит для длинных осенних вечеров.
Необходимые ингредиенты:
- 1 литр свежего молока (всего жира для более богатого вкуса, может быть, и без орехов или орехов)
- 200 г натурального или молочного шоколада (нарезанный)
- 2 ст.
- 3-4 столовая ложка сахара или эритритола (по вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли (укрепляет шоколадный вкус)
Необязательное украшение:
- взбитые сливки
- тертый шоколад
- корица или какао, чтобы посыпать
Метод подготовки:
Положите все ингредиенты на кипящую 2 часа, периодически перемешивая. Получен бархатистый гладкий шоколад, который согревает душу.
Ваниль Руабос
Ароматический травяной чай, который сочетает в себе мягкость рохосы с цветочными нотами бузины и ванильной сладости.
Необходимые ингредиенты:
- 1 чайная ложка листьев красного робота
- ½ чайной ложки ванильного экстракта или пыли
- 1 чайная ложка сушеных пожилых цветов
- 1 чашка кипящей воды
Метод подготовки:
- Смешайте рохобос и щеку в чайнике.
- Вылейте кипящую воду и дайте ей варить около 10 минут.
- Процедить и добавить ваниль. Подсластите по желанию.