Рефлюкс — точнее гастроэзофагеальное рефлюксное заболевание (слой рука Содержание желудка возвращается в пищевод, вызывая ощущение жжения, дискомфорт, а иногда и кашля или боль в горле. Одним из основных способов облегчения симптомов является тщательный выбор пищи. Некоторые продукты могут помочь снизить кислотность и раздражение пищевода при сохранении желудочно -кишечного баланса.
Фрукты как бананы А арбуз является одним из наиболее рекомендуемых рефлюксов. Они имеют естественное низкое содержание кислоты, что снижает риск раздражения слизистой оболочки. Яблоки и груши также подходят, особенно если они потребляются без добавления сахара. Венчитые или запеченные фрукты, которые легче к желудке, чем сырые, особенно у людей с чувствительным желудком, также оказывают хорошее влияние на пищеварение.
Овощи также контролируют внешний вид рефлюкса. Зеленые листья как шпинатсалат, капуста и брокколи имеют низкую кислотность и обеспечивают клетчатку, которое помогает правильно пищеварению. Морковь, цуккини, сладкий картофель И огурцы также хорошо терпимы и могут быть включены в основные блюда. Важно, чтобы овощи готовили, выпекают или готовили, избегая жарки с большим количеством жира, что может увеличить кислотный рефлюкс.
Белки с низким содержанием жира являются еще одним элементом, который помогает уменьшить симптомы. Курица, индейка или рыба, жареная или приготовленная на пару, являются предпочтительным вариантом на жареное и жирное мясо. Бобовые, такие как чечевица и бобы, также могут быть включены, если они потребляются в умеренных количествах и хорошо приготовлены, чтобы избежать отек и газа.
Целые злаки, такие как овсянкаКоричневый рис и цельнозерновой хлеб — отличный выбор для поддержания здорового пищеварения. Они поглощают часть желудочной кислоты и создают ощущение сытости, не стимулируя рефлюкс. Овсянка может быть объединена с бананом или яблоком на завтрак, что обеспечивает медленное высвобождение энергии и снижает кислотность в желудке.
У здоровых жиров также есть свое место, но их нужно тщательно выбирать. Уместно оливковое масло в небольших количествах, в то время как насыщенные и жареные жиры могут углубить проблему. Авокадо это еще один продукт со здоровыми жирами, который часто хорошо переносят люди с рефлюксом.
Среди напитков важно избегать кофегазированные напитки и алкоголь, которые могут спровоцировать кислотный рефлюкс. Подходящие варианты — это вода, травяные чаи, такие как ромашка или имбирь, а также разбавленные соки с низкой кислотностью.
Небольшие порции, съеденные несколько раз в течение дня, следует употреблять, снижая давление на желудок и риск возврата кислоты. Избегать еды непосредственно перед сном также является важным шагом в контроле симптомов.
Благодаря комбинации подходящих фруктов, овощей, белков, целых зерновых и здоровых жиров, люди с рефлюксом могут значительно снизить неприятные ощущения и улучшить свое ежедневное диету и качество жизни.
Ссылки:
1. Герд диета: продукты, которые помогают с кислотным рефлюксом (изжога). (2025, Janai 2). Джонс Хопкинс Медицина. https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/gerd-diet-foods-that-help-with-reflux sheartburn
2. Гриффин, RM (2024, 15 марта). Еда, которые борются с изжогой. Webmd. https://www.webmd.com/digestive-dizorders/features/foods-mhat-fight-heartburn
3. Маделл Р. (2025, 15 июля). Продукты, чтобы помочь вашему кислотному рефлюксу. Healthline. https://www.healthline.com/health/gerd/diet-nutrition