Лавровый лист (лат. Лауроцеразус лекарственный), также известный как лавр, барвинок, зимняя вишня, лавровишня и лавровишня, представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое деревце рода розоцветные. Достигает высоты 1–3 м. Листья продолговатые, эллиптические, темно-зеленые, кожистые, расположены последовательно.
Плод — костянка-земляника, вначале темно-красная, при созревании черная, диаметром около 8–10 мм. Цветет весной с апреля по май. Цветки белые, собраны в прямостоячие кисти. Лавр можно встретить в Юго-Восточной Европе (Балканский полуостров) и Малой Азии (включая Кавказ).
В нашей стране встречается главным образом в тенистых буковых лесах Старой Планины (Етропольско) и в Страндже. Любопытный факт об этом дереве заключается в том, что название «лавровая вишня» происходит от сходства листьев с листьями лаврового дерева (Лавр благородный) и фрукты с вишней.
Действие и применение
Лавр оказывает обезболивающее и спазмолитическое действие, главным образом за счет цианогенных гликозидов (лауроцеразин, амигдалин, праназин). Рекомендуется при болях в желудке и кишечнике, почечной и желчной колике, язвенной болезни, колите, а также при раздражающем сухом кашле и болезненных менструациях. Его также используют как легкое успокаивающее средство при нервном напряжении и бессоннице. Компрессы и примочки применяют наружно при геморрое, гнойных ранах и невралгиях. Чрезвычайно важно знать, что все растение очень ядовито (содержит цианогенные гликозиды) и может вызвать тяжелое отравление.
Его применяют только под наблюдением врача.
Химический состав
В листьях растения содержатся цианогенные гликозиды (лауроцеразин, амигдалин, праназин) — всего около 2-4% сухого вещества (при гидролизе образуются бензальдегид и цианистый водород). Кроме того, лавр является источником эфирного масла (~0,1–0,5%), основными компонентами которого являются бензальдегид, бензиловый спирт и следы цианистого водорода. К числу биологически активных веществ, содержащихся в растениях, относятся также дубильные вещества (около 2–3%), а также воски (~3%), а также незначительное количество витамина С и других полифенольных соединений (флавоноидов, сахаров). Семена плодов содержат жир (около 40 %), а также цианогенные гликозиды, однако в лечебных целях используют главным образом листья.
Полезная часть
Листья лавра в основном используются в лечебных целях. Их собирают во время активного цветения с мая по июнь, когда концентрация активных веществ самая высокая; сбор урожая происходит в сухую погоду. Сушка собранных листьев происходит путем их раскладывания тонким слоем и сушки в проветриваемом месте, в тени или в сушилке для сохранения горьких гликозидов.
Рандеман
Сухие листья при сушке составляют около 20–30% массы свежей травы (например, из 100 кг свежих листьев получается около 20–30 кг сушеных). Срок хранения высушенных листьев составляет около 2 лет.
Ссылки:
1. Энциклопедия лекарственных растений Болгарии, издательство «Труд», автор: Илья Ланджев
2. Лекарственные растения Болгарии Энциклопедия лекарственных растений Болгарии
3. Фармакогнозия: основы, приложения и стратегии, 1-е издание.