В начале года мы были настроены оптимистично и считали, что к сегодняшнему дню у нас будет депозитная система. В Министерстве окружающей среды и водных ресурсов была рабочая группа, и у нас была надежда, что мы почти закончили с законодательством, и депозитная система ждала очень короткого пути, чтобы пройти через Национальное собрание. К сожалению, эта рабочая группа была распущена МЭВ. На данный момент бизнес полностью готов, но процесс стоит на месте, сказал он. Ивана Радомирова, исполнительный директор Союза пивоваров Болгарии: в шоу «В разработке» с ведущий Антонио Костадинов.
Гость пояснил, что депозитные системы в настоящее время успешно работают в 18 странах ЕС и являются проверенной моделью экономики замкнутого цикла, у Болгарии «есть невероятный шанс создать систему, применяющую лучшие европейские практики».
Однако процесс реализации законодательства застопорился, и существуют мифы о том, что система должна принадлежать государству или что она нанесет вред мелким торговцам.
«Наш призыв к следующему правительству возобновить работу оперативной группы, потому что у нас нет времени на отсрочку».
Радомирова надеется принять законодательство к середине 2026 года, а затем начать лицензирование операторов, чтобы система могла эффективно работать к концу десятилетия.
Год для пивоваров
Собеседник охарактеризовал последние несколько лет для отрасли Болгарии и Европы как «нелегкие».
«Мы до сих пор не достигли уровня производства и реализации, который наблюдался до кризиса COVID и последующих кризисов, включая войну в Украине. Затраты на цепочку поставок значительно выросли, как и цены, что также отразилось в этом году».
За первые девять месяцев года наблюдается падение примерно на 5%, но тем не менее Союз пивоваров надеется, что год все равно завершится с хорошими результатами для компаний и что в 2026 году у них появятся лучшие возможности для развития.
Безалкогольное пиво
Ивана Радомирова заявила, что за последние пять лет в ЕС потребление безалкогольного пива выросло на 25% и сейчас оно составляет 7,5% от общего объема продаж. В Болгарии его потребление составило около 8 миллионов литров, и исследования показывают, что 54% болгарских потребителей пьют безалкогольное пиво хотя бы раз в месяц.
Гость объясняет рост изменением привычек молодежи, которой напиток подходит для активного и здорового образа жизни.
Инвестиции в инновации и устойчивое развитие
За последние три года инвестиции в основной капитал составляют около 225 миллионов левов, из которых почти 90 миллионов левов приходится на зеленые инновации, отметил гость.
«Только за последний год доля пластиковых бутылок в продажах снизилась на 11%, а за несколько лет — почти на 27%. Все это говорит о том, что мы снова стремимся в максимальной степени удовлетворить ожидания потребителей, ведь молодежь, особенно, все больше заинтересована в использовании продукции ответственных производителей».
Как искусственный интеллект влияет на сектор? Насколько насыщен рынок в нашей стране и как компаниям оставаться конкурентоспособными? Можно ли закрыть пивоварню?
Полный комментарий смотрите в видео.
Вы можете посмотреть всех гостей шоу «Развитие» здесь.